Wochenthema: Gesund leben durch die richtige Ernährung

Wir stellen einen Nahrungsmittelkreis her (Collage)

In den Nahrungsmitteln befindet sich eine Mischung aus Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen, Mineralien und Vitaminen. Manche haben jedoch besonders viel von einem Nährstoff. Zum Beispiel enthält die Acerola-Kirsche besonders viel Vitamin C.  Im Nahrungsmittelkreis sollen solche Nahrungsmittel aufgeführt sein, die besonders viel von einem Nährstoff haben.

Arbeitsauftrag:

Fertige so einen Nahrungsmittelkreis an. Schneide hierfür die Nahrungsmittel aus Prospekten aus und klebe sie auf dem Nahrungsmittelkreis an der richtigen Stelle auf. Du kannst auch Verpackungen aufkleben.
Folgende Auflistung hilft dir, für die einzelnen Nährstoffe geeignete Nahrungsmittel auszuwählen:

Besonders eiweißhaltig sind:
Buttermilch, Magermilchpulver, Stockfisch, Fleischextrakt, Getreidekeime, Bierhefe, Sojabohnen, Lupinensamen
Besonders kohlenhydrathaltig sind:
Getreide, Mehl, Vollkorngebäck, Spagetti, Trockenobst, Marmelade, Zucker (ist 100 % kohlenhydrathaltig)
Besonders fetthaltig sind:
Leinöl, Erdnussöl, Olivenöl, Mayonnaise, Butter, Lebertran, Gänseschmalz (100 % Fett)
Besonders ballaststoffreich sind:
Speisekleie, weiße Bohnen, getrocknete Feigen, Korn,
Besonders mineralstoffreich sind:
Magermilchpulver, Tilsiter-Käse, Hühnerei, Hefe, Sojabohnen, Mandeln, Grünkohl, Möhren, Tomaten, Obstsäfte, getrocknete Rosinen, Kakaopulver
Besonders vitaminreich sind:
Vitamin A: Leber, Fisch
Vitamin B: Cornflakes, Bierhefe
Vitamin C: Innereien, Blumenkohl, Broccoli, Brunnenkresse, Meerrettich, Grünkohl, Grüner Pfeffer, Fenchelkraut, Petersilienblatt, Rosenkohl, Weißkohl, Acerolakirsche, Hagebutten
Vitamin D: Lebertran, Leber, Eigelb, Pilze
Vitamin E: Weizenkeimöl, Margarine, Leber
Vitamin K: Spinat, Grünkohl, Blumenkohl, Leber